We hebben niet voor niets gekozen voor deze slogan. In alles wat we doen proberen we deze filosofie uit te dragen. Of het nu gaat om de uitstraling van het pand, het eten of de menukaart, in alles doen wij het net even anders. Hierdoor blijven onze gasten verrast en ook terugkomen.
Uitzicht
De haven van Volendam is geen dag hetzelfde. Zittend op ons terras zult u tot de ontdekking komen dat het uitzicht eigenlijk continu veranderd. De lokale bevolking komt dan ook graag bij ons even stilstaan bij het unieke uitzicht.
Grand Café
De inrichting van ons Grand Café is niet bedacht, maar ontwikkelt in de tijd. Het geeft dan ook een huiskamergevoel, maar ook het gevoel dat onze gasten even met vakantie zijn. En toch hebben we het Volendamse gevoel weten te behouden. U zult dan ook nergens deze persoonlijke inrichting tegenkomen.
Klant is koning
Natuurlijk zeggen veel bedrijven dit, maar bij ons is dit werkelijk waar. Maar al te vaak vragen gasten of niet 'dat recept van een paar jaar terug' willen maken dat niet meer op de kaart staat. Geen wens is ons te gek. Wij willen graag flexibel zijn en daar hoort bij dat het net even anders kan en mag.
Volendam totaal
Waar we ook uniek in zijn, is dat we een totaalpakket Volendam aan kunnen bieden. Dit kan vooraf op reservering, maar ook op de dag zelf kunt u nog losse tickets en tours bestellen. Café de Dijk is daarbij het beginpunt van uw Volendam ervaring.
Verrassend en gewoon Culinair
Onze menukaart verandert maandelijks en we proberen ook hierin onderscheidend te zijn. Met echte streekproducten uit onze regio, maar wel op culinaire basis proeft u het vertrouwde gevoel uit de regio Volendam en omstreken en blijft het toch gewoon.
7 dagen per week vanaf 10.00 uur
Lunch
| ma. t/m vr. | van 11.00 tot 17.00 uur |
| za.en zo | van 11.30 tot 17.00 uur |
Diner
| ma. t/m vr. | van 17.00 tot 22.00 uur |
| za.en zo | van 17.30 tot 22.00 uur |
Maandspecials
| Bier | Tripel Karmeliet |
| Wijn | Lanoy, cabernet sauvignon |
| Broodje | Sesambagel gerookte zalm |