Witte wijnen per fles

 

Zerk Semillion-Viognier, 2006
Per fles drieëntwintig euro

 

Land van herkomst: Australië

Wijnhuis: Grant Burge Wines, Barossa

Smaak omschrijving: Deze wijn bevat heerlijke citrus en lime tonen. De wijn is zacht van smaak, aangevuld met veel kruidige aroma's, een heerlijke frisheid en mooie balans.

Druif: Zerk-Semillion & Viognier

 

Chardonnay Antiguas Reservas, 2008
Per fles drieëntwintig euro

 

Land van herkomst: Chili

Wijnhuis: Cousino Macul, Valle Del Maipo

Smaak omschrijving: Krachtige, rijpe wijn met typerend Chardonnay botertje. Rijk aroma; in de smaak honing, rijp fruit en vanille. Heerlijk bij gebakken vis, vis in sauzen en romige kazen.

Druif: Chardonnay

 

 

Chablis, 2007
Zesentwintig euro

 

Land van herkomst: Frankrijk

Wijnhuis: Joseph Drouhin, Bourgogne

Smaak omschrijving: De Chablis heeft een fruitige, geurige neus die doet denken aan mint en soms citroengras. Het is een karakteristieke Chablis met een subtiele afdronk.

Druif: Chardonnay

 

 

Montmains 1er Cru Chablis, 2007
Zesendertig euro

 

Land van herkomst: Frankrijk

Wijnhuis: Joseph Drouhin, Bourgogne

Smaakomschrijving: Een frisse en eenvoudige wijn, typisch voor Chablis. Heldere, strogele kleur, met groene reflecties. Deze wijn onthult aroma's van citrus en witte bloemen. Aanbevolen bij de heerlijke gebakken zeetong.

Druif: Chardonnay

 

 

 

 

 

Pouilly-Fuissee, 2007
Dertig euro

 

Land van herkomst: Frankrijk

Wijnhuis: J. Moreau&fils, Cote Chalonnaise

Smaakomschrijving: Mooie Bourgogne met een neus van fruit en noten en een delicate hint van vanille. Een elegante wijn met een spoortje amandel en een mooie ‘vettige’ structuur.

Druif: Chardonnay

 

 

Meursault, 2007
Tweeënveertig euro

 

Land van herkomst: Frankrijk

Wijnhuis: Joseph Drouhin, Cote de Beaune

Smaakomschrijving: De wijn heeft een mooi gouden kleur met groene reflecties. De wijn bezit veel fruit, een neus vol bloemen en verfrissende aroma's.

Druif: Chardonnay

 

 

Meursault 1er cru Perrieres, 2006
Achtenzestig euro

 

Land van herkomst: Frankrijk

Wijnhuis: Joseph Drouhin, Cote de Beaune

Smaakomschrijving: Een complexe en gulle wijn, met een zeldzame elegantie. De kleur is buitengewoon licht. Geurend naar siroop, gegrilde amandel, gekonfijt fruit. De smaak is zijdeachtig met frisheid en lichtheid. Altijd een volmaakt voorbeeld van een witte Bourgogne, deze wijn is perfectie!

Druif: Chardonnay

 

 

Puligny-Montrachet 2006/2007
Zevenenveertig euro

 

Land van herkomst: Frankrijk

Wijnhuis: Joseph Drouhin, Cote de Beaune

Smaakomschrijving: Een wijn van grote finesse, onderscheiden en elegant. De kleur is zuiver en helder, met licht weerschijn van wit goud. Lang en aanhoudend in de afdronk, die eindigt op een uitzonderlijke rijkdom van smaken, zowel bloemig en fruitig ".

Druif: Chardonnay

 

 

 

 

 

 

 

Chassagne-Montrachet Morgeot Marquis de Laguiche Premier Cru, 2006/2007
Eenenzestig euro

 

Land van herkomst: Frankrijk

Wijnhuis: Joseph Drouhin, Cote de Beaune

Smaakomschrijving: Intense aroma's komen naar voren: meidoorn & abrikoos. Een zijdeachtige textuur en een subtiele aanraking van tannine geven een echte persoonlijkheid aan de wijn. Opmerkelijk nasmaak. Een grote witte Bourgogne!

Druif: Chardonnay

 

 

Beaune Clos de Mouches, 2006/2007
Zeventig euro

 

Land van herkomst: Frankrijk

Wijnhuis: Joseph Drouhin, Cote de Beaune

Smaakomschrijving: Deze Chardonnay, met eikenhouten vat lagering,

is vervaardigd op de klassieke methodes. De wijn heeft een

weelderige geur van abrikozen en citrus.

De ronde, volle smaak biedt tropisch fruit, toast en

bescheiden vanilletoets.

Druif: Chardonnay

 

 

Reserve Vermentino-Chardonnay 2006/2007
Eenentwintig euro

 

Land van herkomst: Frankrijk

Wijnhuis: Terra Vechia, Corsica

Smaakomschrijving: Verfrissend en droog. Met de 'crispy' aroma's van limoen gecombineerd met een geurig vleugje bloesem en kruiden.

Druif: Vermentino & Chardonnay

 

 

Gewürztraminer,
Zesentwintig euro

 

Land van herkomst: Frankrijk

Wijnhuis: FE Trimbach, Elzas

Smaakomschrijving: Precies die droogheid, waar Trimbach grote faam mee heeft bereikt. In een wijn die verder alleen puur (maar rijp, rijk exotisch) fruit zoals lychee bevat. Mag best enkele jaren oud gedronken worden. De wijnen hebben een klassieke vergisting ondergaan in RVS cuves. Trimbach's wijnen ondergaan nooit houtlagering.

Druif: Gewürztraminer

 

Gewürztraminer, Cuvée Seigneurs de Ribeaupierre
Negenendertig euro

 

Land van herkomst: Frankrijk

Wijnhuis: FE Trimbach, Elzas

Smaakomschrijving: Trimbach maakt er een waar kunststuk van. Droog, maar fruitig, bloemig bijna. En met een kruidigheid die deze wijn zo perfect geschikt maakt om Aziatische gerechten te begeleiden. De druiven worden streng - manueel - geselecteerd en volrijp geoogst. Klassieke vinificatie onder zeldzaam cleane omstandigheden. Trimbach wijnen ondergaan geen houtlagering. 'Terroir and fruit' is het adagium van het huis.

Druif: Gewürztraminer

 

 

Pinot Gris reserve
Zesentwintig euro

 

Land van herkomst: Frankrijk

Wijnhuis: FE Trimbach, Elzas

Smaakomschrijving: Eén van de meest opmerkelijke Elzasser wijnen van Trimbach.

Een combinatie van een krachtige fruitigheid en een weelderig

soort kruidigheid. Een karakteristieke, opvallend droge wijn. Zijn hartelijk karakter, zijn delicate fruitigheid met een toetsje rook maakt 'm uniek. De smaak is rijk en vol, rond en met veel tropisch fruit goed aanwezig. Zuivere, droge afdronk - heel, heel mooi!

Druif: Pinot Gris

 

 

Chatelain Prestige Pouilly Fume 2005
Zesendertig euro

 

Land van herkomst: Frankrijk

Wijnhuis: JC Chatelain, Loire

Smaakomschrijving: Deze wijn wordt gemaakt van 100% Sauvignon-blanc. Het is

een kruidige, geparfumeerde wijn, die zijn ‘vuursteen’ – smaak

krijgt door de typische bodemgesteldheid. Heeft een

stuivend parfum met fruit en specerijen, terwijl de smaak

uitblinkt door elegance, stijl en een zuivere frisheid.

Druif: Sauvignon Blanc

 

 

Condrieu La Doriane
2007/2008
Drieënzestig euro

 

Land van herkomst: Frankrijk

Wijnhuis: E. Guigal, Loire

Smaakomschrijving: De Condrieu heeft een mooi, helder strogele kleur.

Mooie aroma’s vermengd met delicate geuren van eiken. Een wijn met citrusfruit en een kruidige afdronk.

Druif: Viognier

 

 

Sancerre Prestige La croix du Roy 2006/2007
Achtenveertig euro

 

Land van herkomst: Frankrijk

Wijnhuis: Lucien Crochet, Loire

Smaakomschrijving: De Sancerre 'Cuvée Prestige' is bleekgeel. In de neus is de wijn

rijk, stuiven met citrus fruit en mineralige tonen. In de smaak

krachtig met tonen van peer en lychee. Een wijn met lengte.

Druif: Sauvignon Blanc

 

 

Pinot Grigio Della Venezie, 2008
Tweeëntwintig euro

 

Land van herkomst: Italië

Wijnhuis: Danzante, IGT

Smaakomschrijving: De wijn is bleekgeel van kleur met in aroma's van wilde

bloesem, honing en kruiden. Zuivere, zachte, sappige, fruitige,

milddroge smaak. Beeldschone outfit, werkelijk een staaltje van

Italiaans design.

Druif: 95% Pinot Grigio 5% Andere nobele variëteiten

 

 

Pomino Bianco
Vierentwintig euro

 

Land van herkomst: Italië

Wijnhuis: Frescobaldi,Toscane

Smaakomschrijving: Een rijke, Chardonnay-type klassewijn. Parfum van peer, rijpe

appel en perzik. Sappig, fris, vol en rond. Klein bittertje in de

afdronk, hetgeen de finale spanning geeft.

Druif: Chardonnay en Pinot Bianco

 

Benefizio Pomino Bianco, 2006
Vijfendertig euro

 

Land van herkomst: Italië

Wijnhuis: Frescobaldi, Toscane

Smaakomschrijving: De Benefizio is goudgeel van kleur. De wijn heeft een weelderig bouquet van geuren, zoals mango en banaan. Ook spicey geuren, vanille, tabak en geroosterd eiken zijn waar te nemen. In de mond is de wijn 'creamy', vol, zeer sappig en crispy. De afdronk is mondvullend, lang met een hint van citrus.

Druif: Chardonnay

 

 

Grüner veltliner Alte Reben, 2007/2008
Zesentwintig euro

 

Land van herkomst: Oostenrijk

Wijnhuis: Markowitsch, Carnuntum

Smaakomschrijving: De wijn is geelgroen van kleur, het intense aroma van gedroogd fruit verraadt dat het hier om een rijpe, volwassen wijn gaat van gastronomische klasse. Zeer geconcentreerde smaak met een lange afdronk.

Druif: Grüner Veltliner

 

 

Sauvignon, 2007/2008
Tweeëntwintig euro

 

Land van herkomst: Spanje

Wijnhuis: Marques de Riscal, Rueda

Smaakomschrijving: De Rueda Sauvignon heeft een stuivend aroma van citrus en

bloemen. In de smaak zuiver en fris met tonen van appel, citrus

en mooie zuren.

Druif: Sauvignon Blanc

 

 

Sonoma County Russian River Chardonnay, 2006
Vijfendertig euro

 

Land van herkomst: U.S.A.

Wijnhuis: Sonoma, Californië

Smaakomschrijving: Deze wijn heeft een rijk, rond karakter van gekruide appels en peren opgeheven en versterkt door fris citrus en mineralen van de druiven.

Druif: Chardonnay

 

 

Hazendal Sauvignon Blanc
Eenentwintig euro

 

Land van herkomst: Zuid-Afrika

Wijnhuis: Hazendal, Stellenbosch

Smaakomschrijving: De kleur van de wijn is lichtgeel. Deze uiterst karakteristieke

Sauvignon Blanc is tintelend fris, sappig, zuiver en vol leven vol met frisse Sauvignon aroma’s zoals: groene olijven, rijpe vijgen, citroen en gras. De wijn is mooi in balans, fris en droog en doet tropisch aan.

Druif: Sauvignon Blanc